お好み焼きつくるのに、長芋をすって生地に加えたら、ふわふわンなって、かるくて美味しかったなり。
ちなみに関西風。冷蔵庫内の整理もかねて、ありあわせの具材で。。。豚肉、キャベツ、モヤシ、ネギ、天カス。焼きそばの麺が1袋あったので、細切れにして一緒にまぜちゃいました。モダン焼き風?
本日の夕食。お好み焼き(豚玉)とカレー(昨夜の残り)。微妙な組み合わせを許せよ。お好み焼き定食+ミニカレーみたいな。大阪のお好み焼き屋サンに、普通にありそうじゃん!そーいうコトで。むひ。(・∀・)