お好み焼きつくるのに、長芋をすって生地に加えたら、ふわふわンなって、かるくて美味しかったなり。 ちなみに関西風。冷蔵庫内の整理もかねて、ありあわせの具材で。。。豚肉、キャベツ、モヤシ、ネギ、天カス。焼きそばの麺が1袋あったので、細切れにして一緒にまぜちゃいました。モダ…

ニンニク

パスタなら「ペペロンチーノ」、ピザなら「アーリオ・オーリオ」と、シンプルな味がすき。。。てゆーか、ニンニクと唐辛子がだいすき♪ ニンニク料理にハズレはないよーな気がするけど、ニンニク料理専門店は苦手。店内外問わず、香りが充満してると、それだけで満腹になっちゃう。すきと云えども、ニンニク系な料理ば…